フライパンで簡単チーズケーキ レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 フライパンで簡単チーズケーキ レシピ・作り方「フライパンで簡単チーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 50 分 費用目安 400 円 4.62 (7) 保存 2326件フライパンで簡単に作れる、チーズケーキのご紹介です。サクサクのタルト生地と、とろっとなめらかなチーズフィリングがとってもおいしい一品です。お好みでフルーツをトッピングしたり、ジャムをかけてもおいしいですよ。お手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （1台分（直径20cmのフライパン））
- タルト生地
- 薄力粉 200g
- 砂糖 50g
- 溶かし無塩バター 100g
- 卵黄 1個分
- フィリング
- クリームチーズ 100g
- 生クリーム 100ml
- 卵 1個
- 卵白 1個分
- 砂糖 40g
- 薄力粉 30g
- ミント 適量
手順
- 準備 薄力粉はふるっておきます。
- 1 ボウルにタルト生地の薄力粉以外の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2 薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにのばして広げ、フォークで表面をまんべんなく刺します。
- 4 耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
- 5 ホイッパーでなめらかになるまで混ぜたら、フィリングの薄力粉以外の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 6 薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、3に流し入れます。
- 7 蓋をして弱火で30分ほど蒸し焼きにします。表面が固まり、生地に火が通ったら火を止め、そのまま粗熱を取ります。
- 8 食べやすい大きさに切り、ミントをのせて完成です。
コツ・ポイント
柔らかい仕上がりなので、手順7で粗熱を取り、しっかりと冷めてからフライパンから取り出してください。 焦げやすいので火加減に注意してください。
たべれぽ
4.62 7人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。