ビールのお供に最高！！八幡浜の味な店「秩父」で「鳥足」をかぶりついてきました！

八幡浜の“味な店”と言えば、そう「秩父」（ちちぶ）です。

ここ「秩父」は、地元の通の人行きつけのお店。

ぼく自身も、本番の飲み会前に軽く飲みに行くお店なのですが、皆さんにぜひ行っていただきたいので、今回ご紹介しますね～！

暖簾をくぐると、左手にカウンター席が約５席。右には座敷が２ブース（各４人席）あります。

奥にも席があって、そこは１０人ぐらい座れる団体席も。

ということで、ここに来たら迷わず、「鳥足」（１本550円）とビール（500円）を頼みます。

というか、「鳥足」頼まない人はいないはずです（笑）

待っている間は、つまみの豆が出てきます。

これをムシャムシャ食べていると、前方から美味しい香りがしてきます。

鳥の皮がパリッパリッに焼けている香ばしい香り。

と、待つこと約７、８分ぐらい。

じゃーーーん！！

「鳥足」が出てきましたーーーー！！

ここの「鳥足」は、親鳥を使っていて、こりこりとした食感が楽しめます。

このままかぶりついて食べるようになります。

ただ、歯が弱い方や女性の方も安心。オーダー時にお願いすれば、食べやすいサイズにカットしてくれますよ。

さてと、いただきます～！

おっっ！

ググッと、親鳥に引っ張られるような感覚。かなり噛み応えありますよ。

味は、シンプルに塩こしょう。鳥本来の味を楽しむことができます。

肉厚でジューシーなので、１本でも満足できるところなのですが、ビールを飲んでいると、不思議なことに「もう一本」とオーダーしてしまうんです。

つまりは、ビールに合う鳥足なんです。

時々、テーブルに置かれている「一味」をかけると、スパイシーに変化。

これもまた美味しいですよ！

結局、食べたのは、一人で４本。

食べ過ぎかもしれないですが、それだけ病みつきになる美味しさです！！！！

今回は、注文はしませんでしたが、その日その日のメニューもホワイトボードに書かれてあります。

気になるものがありましたら、注文してみるのもいいですね。

また、この「秩父」。

２階にも、客席（大広間）があり、20人ぐらい収容できるんです。

以前、会社の忘年会で使わせていただきましたが、鳥足に、鍋もご用意いただき、大満足でした。

ただ、「秩父」はご夫婦で切り盛りされているので、事前に大将に相談は必要ですね。

ということで、八幡浜の“味な店”「秩父」（ちちぶ）は、ビールが止まらなくなる「親鳥」の美味しいお店です。

みなさんも、ふらっと寄ってみてはいかがでしょうか？

ちなみに、「鳥足」の数には限りがあるのと、予約がいっぱいの場合もあるので、事前に予約をしておくことをオススメします。

味な店　秩父

八幡浜市仲之町393-3

0894-22-2136

営業時間　17:00～22:00

定休日　　日曜日