Огурцы в томатном соке пальчики оближешь
Огурцы в томатном соке пальчики оближешьОригинальный рецепт консервирования огурцов в томатной заливке.натали #189Автор Огурцы в томатном соке пальчики оближешь 17 3438 401Состав / ингредиенты
40 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (195 г) во всех порциях (7818 г) в 100 г Белки 9% 1 г Жиры 27% 3 г Углеводы 64% 7 г 60 ккал ГИ: 50 / 0 / 50Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 4 ч PT4HКак сделать огурцы в томатном соке пальчики оближешь?
Этапы приготовления: Сначала готовится заливка. Для этого подготовленные помидоры необходимо предварительно очистить от кожицы. Она снимется очень легко, если овощи обдать крутым кипятком. Уже очищенные помидоры измельчаются в кашицу при помощи блендера или мясорубки. В эту массу добавляется соль, сахар и растительное масло в количестве, указанном в рецептуре. Заливка доводится до кипения в кастрюле на небольшом огне. Далее она варится на протяжении 10 минут. Подготовленные огурцы нарезаются кружочками толщиной примерно 1см. Чеснок мелко рубится ножом. Огурцы отправляются в кастрюлю с кипящей томатной заливкой. Варятся они 20 минут от начала кипения. На последнем этапе добавляются измельченный чеснок и требуемая норма уксуса. Все тщательно перемешивается. Банки необходимо подготовить заранее — простерилизовать. В них закладываются огурцы вместе с заливкой. Банки тщательно укупориваются. Готово!
Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.
Как правильно стерилизовать банки для заготовок, зачем вообще это делать, какой способ стерилизации самый надежный и удобный читайте в этой статье.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Огурцы по грузински на зиму Огурцы с помидорами черри на зиму маринованные Огурцы и помидоры сладкие на зиму Огурцы в аджике на зиму Огурцы с горчичным порошком на зиму Огурцы в томатном соусе на зиму Маринованные огурцы с чесноком на зиму Салат Тещин язык из огурцов на зиму пошагово Огурцы пикантные на зиму Показать еще... Сборники рецептов Блюда с помидорами и сахаром Заготовки на зиму без лука Огурцы на зиму в банках заготовки Помидоры на зиму в банках В банках на зимуОгурцы на зимуЗаготовки на зимуОгурцы с чеснокомМаринованные огурцы на зимуВ блендереЧеснок на зимуПомидоры с чесноком Показать все... Без лактозы Без лука В собственном соку на зиму Веганство Вегетарианство Маринованные огурцы с помидорами Маринованные помидоры на зиму Овощи на зиму Огурцы пальчики оближешь на зиму Огурцы с помидорами на зиму Огурцы с чесноком на зиму Пальчики оближешь на зиму Помидоры в собственном соку Помидоры дольками на зиму Помидоры на зиму Помидоры пальчики оближешь на зиму Помидоры с чесноком на зиму Рецепты без сливочного масла и маргаринаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как хранить соленые огурцы Чтобы картофель в мундире не разваривался Как варить рассольник с огурцами Когда квасить капусту С чем квасить капусту Как хранить помидорыКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Уксусная эссенция - 11 ккал / 100 г