「りんごの切り方」5種類を詳しく解説!初心者の方も安心
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ライター : suncatch

食生活アドバイザー / パンシェルジュプロフェッショナル/薬膳コーディネーター

目次

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基本の「くし形切り」

Photo by suncatch

りんごの切り方・むき方の基本となる「くし形切り」です。そのまま食べるのはもちろん、コンポートにも向いています。8等分のくし切りから、ひと口サイズのキューブやアップりパイのフィリング用にとカットができます。 切り方 1. 8等分する。

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半分に切り、断面を下にして1/4にします。

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さらに半分に切ります。皮を上にして左手で支えると、きれいな2等分になります。 2. 芯を切り落とす。

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りんごの皮を下向きに持ち、斜めに包丁で切り込みを入れます。りんごを180℃回転させ、同様に切り込みを入れて芯を取り除きます。 2. 皮をむく。

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左手にりんごの皮を上向きに持ち、右手の親指でリードしながら皮をむきます。大きなりんごの場合は幅が広いので、2度に分けてむきましょう。

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できあがり。

りんごは産地や品種で旬が違う!りんごの旬にまつわる豆知識をご紹介します♪ - macaroni

ケーキにサラダにドリンクに……果物の代表的存在の「りんご」は日本にとどまらず世界各地で作られ、たくさんの品種があることをご存知ですか?今回の記事では、りんごの産地、品種による旬の時期の違いを紹介していきます♪

お弁当におすすめ「うさぎ切り」

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お弁当に「うさぎのりんご」入っていると、思わず笑顔がこぼれます。お子さんだけでなく、大人もハッピーな気分になるから不思議。くし切りの応用なので意外に手間いらず、朝食に添えてみてはいかがですが? 切り方 1. 8等分にする。

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くし切りと同じように、8等分にして芯を切り落とします。 この記事を報告する 次のページ 無駄なくおいしい「輪切り」
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 りんごに関する記事

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