【きょうの料理】ゆで大豆の作り方。藤井恵の腸活ストックレシピ。
- HOME >
- グルメ・レシピ >
- レシピ >
レシピ
【きょうの料理】ゆで大豆の作り方。藤井恵の腸活ストックレシピ。2024年9月3日
イメージ
2024年9月2日放送の、きょうの料理「ゆで大豆」のレシピをご紹介。
健康にいい大豆をいつでもとれるようにストックしておきたいですね。
今日のレシピは藤井恵さんが「塩ゆできのこ・納豆チャーハン・豚と大豆のオイスターソース炒め・わかめと長芋のじゃこ炒め」の腸活を意識したレシピを教えてくれました。
また、腸活ストックの「塩ゆできのこ・ゆで大豆・戻しきくらげ・戻しワカメ」のレシピも併せて紹介されました。
話題の腸活ですが、同じものばかり作ってしまってレパートリーが増えないのでとっても参考になりますね。
美容にも健康にもいいので毎日上手に取り入れたいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：きょうの料理
合わせて読みたい
きょうの料理のレシピはこちら
テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
レシピ一覧はこちら
記事内に広告が含まれています。
Contents
- 1 材料
- 2 作り方
- 3 藤井恵さんのレシピ本
- 4 きょうの料理のレシピ本
- 5 まとめ
材料
材料（つくりやすい分量）
- 大豆(乾) 150g
- 水 カップ3（水が足りなければ適宜足す)
作り方
作り方
- 大豆(乾)150gは洗って水カップ3とともにボウルなどに入れ、冷蔵庫に約8時間おく。
- 水けをきった大豆を入れて中火に厚手の鍋に水カップ私、塩少々、かける。煮立ったらアクを除いてふたをし、弱火で30〜40分間ゆでる(途中、水が足りなければ適宜足す)。
- 清潔な保存容器に汁けごと入れれば完成！
【同日放送の（ゆで大豆を使った「豚と大豆のオイスターソース炒め」のレシピ）はこちら】
【きょうの料理】豚と大豆のオイスターソース炒めの作り方。藤井恵の腸活レシピ。2024年9月2日放送の、きょうの料理「豚と大豆のオイスターソース炒め」のレシピをご紹介。 今日のレシピは藤井恵さんが「塩ゆできのこ・納豆チャーハン・豚と大豆のオイスターソース炒め・わかめと長芋のじゃ ...
続きを見る
【同日放送の「わたしの腸活レシピまとめ」はこちら】
【きょうの料理】わたしの腸活レシピまとめ。藤井恵の腸活ストックおかずレシピ。2024年9月2日放送の、きょうの料理「わたしの腸活レシピ」のレシピをまとめてご紹介。 今日のレシピは藤井恵さんが「塩ゆできのこ・納豆チャーハン・豚と大豆のオイスターソース炒め・わかめと長芋のじゃこ炒 ...
続きを見る
【翌日放送の「わたしの腸活レシピまとめ（2日目）」はこちら】
【きょうの料理】わたしの腸活レシピまとめ。牛尾理恵の発行腸活ソースレシピ。2024年9月3日放送の、きょうの料理「わたしの腸活レシピ」のレシピをまとめてご紹介。 今日のレシピは牛尾理恵さんが「ヨーグルトソースのガドガド風サラダ・梅みそだれのしっとり水晶鶏・オートミールのキム ...
続きを見る
藤井恵さんのレシピ本
3分クッキング 永久保存版シリーズ 藤井 恵 傑作選 （角川SSCムック）
posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング au PAY マーケット dショッピング藤井恵の野菜をたっぷり食べるワザ！ （別冊NHKきょうの料理） [ 藤井 恵 ]
posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング au PAY マーケット dショッピングきょうの料理のレシピ本
NHK きょうの料理 2024年 9月号 [雑誌]
posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング au PAY マーケット dショッピングきょうの料理 おしえて志麻さん！ お助けレシピ100 （生活実用シリーズ） [ タサン 志麻 ]
posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング au PAY マーケット dショッピングきょうの料理 定期購読のご案内
まとめ
きょうの料理で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
放送日 Eテレ 月曜～水曜：午後9時〜 再放送 総合 月〜水：午前11時30〜／Eテレ 木：午前11時05分〜
番組誕生から長く愛されている、長寿番組
毎日の献立のヒントがたくさん詰め込まれています。
初心者にも作りやすく、すぐに真似できるレシピの数々が紹介されます。
- Share
- Hatena
- LINE