フライパンでサッと！シャキシャキレンコンの甘酢炒め レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 フライパンでサッと！シャキシャキレンコンの甘酢炒め レシピ・作り方「フライパンでサッと！シャキシャキレンコンの甘酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 15 分 費用目安 200 円 4.47 (805) 保存 86.8K件シャキシャキ食感がおいしい、レンコンの甘酢炒めです。レンコンに甘酢がよく絡み、あと引くおいしさですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- レンコン 200g
- 片栗粉 大さじ1.5
- (A)
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 大さじ1.5
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 準備 レンコンは皮をむいておきます。
- 1 レンコンは5mm幅の輪切りにします。 ポイント レンコンの輪切りはこちらを参考にしてくださいね。
- 2 ボウルに1、片栗粉を入れて全体にまぶします。
- 3 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて焼きます。
- 5 薄く焼き色がついたら3を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.47 805人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。