“門外四丁目食堂”跡地の新店「中華そば まる美」でネギみそチャーシュー味玉
「アシクサ、なんか面白いトピックとかない？」
とある激ヒマな休日時間を潰すべく、ハイボールマンは自家製の高性能AIに問いかけた。
ハイボールマンしかも例えば弘前界隈で Asixa弘前の門外に、、 ハイボールマン新店？ Asixaえ、あ、、え？ ハイボールマンしかもラーメンの、しかも元・つがるひろさき食堂の店主が作る、しかも中華と味噌をメニューの柱にした骨太な感じの、新店？ Asixa、は、はうあ(;´д｀)、、スミマセンヨクワカリマセン ハイボールマン・・・AIイジメ、ダメ絶対(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ｯﾃｺﾄﾃﾞｼﾝﾃﾝｲｯﾃｷﾀｯ
【目次】中華そば まる美
旧”門外四丁目食堂”跡地でついに営業開始の新店に、そーゆーのに目がないハイボールマンがやっぱりふわっと来ましたよっと꒰ ੭ु・ω ・꒱ ੭ु⁾⁾
ガラリと扉を開けた先の風除室には券売機、ざっくり分けると中華か味噌の2種類ぽい
店内は6席のカウンターとテーブルが1卓のみのさっぱりしたレイアウト
さて、いつものように水飲んでこのはやる気持ちを少しでも、、って、あ、あれはッ！？、
漬物だでばッ！、特になんも書いてないけどたぶん食べれるだけの量で持ってって喰ってもいいっぽいツケモノだでばッ！Σ（・□・；）
こーゆー何気ない気遣いが、ハイボみたいな足臭おじさんにはどれだけありがたいかってこと(˙ ૄ˙ )
あっ、ニンニクだぁ(΄◉◞౪◟◉｀)
ちょべっと塩分強めのオシンコを前に、追加でライス頼むか否か、ぐぬぐぬし続けること数分後、
ネギみそチャーシュー＋味玉トッピングはい来ました「ネギみそチャーシュー＋味玉TP ¥1,100」、その最高額メニューのオーダーは、花の贈り方知らないハイボなりの御祝儀代わり(ර⍵ර)✧
最近ヤマモリばっかり喰ってるからか、ネギの山盛りに耐性ついてしまったみたい
盛り付けの基本は高くつまみ上げるように、売れないホストがいづまぁでもヘアワックスでねじねじやってる要領で高くつまみ上げるように
上からかかってるのはラー油かな？ネギ油かな？それとも夏油傑かな？( ³⌓³)
白味噌優位の甘みが強め、良くも悪くもカドがなくて温度も適温、つまりスッスどなんぼでも飲まさるスープ
チャーシューは2〜3mmぐらいのやや薄め、汁に浸せば熱でバラけることもある
ネギ味噌喰うのは御守り代わり、これで今年も風邪とは無縁だと思う( ꆤωꆤ )y─┛
ただし”口がネギ臭い人”っては陰でずっと言われてると思う(´*◞౪◟*｀✿)
麺はヌルテカの弱ウネ中太系、この独特な食感たしかにどっかで喰ってるんだけどそこ思い出せないのがハイボールマン印
「てんちょー、ハイボってどんな顔してんすかね」、「そりゃぁきっと今そこで喰ってるあのオッサ…、、ッッ！！？」、「ま、まさかてんちょーあの男が」、「あ違った、ただの的場浩司だった」、「なーんだ」
的場浩司との共通点は甘いモノが好きなとこ、ハイボは小っちゃいオジサンは見えません(•́✧•̀●)
だけど肉で麺をつまみ上げることは出来るので、地元ではホンズナスと呼ばれます
今日から出来るプロテインダイエット、味玉編
完熟系でしたかそーでしたか(ಠ౩ಠ)
志麻さん「結局、卵って何にでも合うんですぅ」、ハイボ「なるほど」
ハイボ「結局、ニンニクって何にでも入れたいんですぅ」、志麻さん「なるほど」
今ようやくチャーシューが味噌ニンニク風に仕上がりました⋋(◍’Θ’◍)⋌
残った具材をレンゲの中にかき集めながら思うのは、かき集める側で良かったってこと
、ハッ！、もしかして毎朝の味噌汁にもニンニク入れたらきっと、、ッ！？(((ꏿwꏿ;)))、、って毎回思う
食べた食器はカウンター上に置いて台拭きでキレイキレイ、最高の笑顔でごちそうさま言えたら静かに店出ましょう( ´✧≖◞౪◟ゝ≖)
HRP：２６ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
⇒HRPランキング2023
スープ：☆☆☆☆☆★★：5 まるくてあっさり麺 ：☆☆☆☆☆☆★：6 ルンルン喰う具材 ：☆☆☆☆☆★★：5 魅惑のネギ雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5 丸３つ値段感：☆☆☆☆☆★★：5 1,000円＋味玉TP100円
ひまわり咲いた津軽弘前に丸みっつ
門外セブンイレブンからちょい弘前方向、出来たてホヤホヤの新店【中華そば まる美】に現れたハイボールマン。
メニューはざっくり分けて中華と味噌の2本立て。
選んだのは、んじゃとりあえずいっちゃんいーやづー、って最高額【ネギみそチャーシュー＋味玉TP】税込1,100円。
白味噌優位の甘み強めのまろやかスープ、そのわずかに効かせたショウガと卓上追いニンニクの相性たるや、この辺のオヤンズ達はきっと皆が好きなやづ。
弱ウネのヌルテカ中太麺も、ちょーどいいスープのくっ付き具合で安心感強めでなんだか心地良い。
こりゃこれからもっともっと期待が持てるラーメン屋だでばな、間違いない。
だけどそれもそのハズ、なんてったってこちらの店主、かつて弘前富田で人気を博した”つがるひろさき食堂”の元店主、そりゃ間違いないで間違いない。
てことで次はきっとチャーシューメンの大、んで塩分強めのオシンコを肴に大ライスもつけちゃおう、、ってことで祝・開店、そしてごちそうさまでした（≧∇≦）
店舗情報
中華そば まる美（ちゅうかそばまるみ） 所在地〒036-8111 青森県弘前市門外４丁目６−９営業時間11:00〜16:00、17:00〜20:00※1月中は昼営業のみ定休日不明オーダー券売機支払方法現金駐車場向かって右手にあり備考2023/1/25頃オープン※記事掲載時点の情報です メニュー※すべての画像はタップで拡大します
おしながき 券売機 位置情報建物の外観は今現在けっこう違う
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