手軽でおいしい♪ そばいなり

4.3

調理時間

約40分

費用目安

200円前後

お気に入りに追加

おもてなしにもおすすめ！蕎麦いなりの作り方のご紹介です。酢飯を入れるいなり寿司に比べ、ゆでた蕎麦を入れるだけなので簡単に作れます。甘辛く味付けた稲荷は子供も喜ぶ味わいです。

• カロリー

  101kcal

• 炭水化物

  12.1g

• 脂質

  3.7g

• たんぱく質

  4.3g

• 糖質

  11.6g

• 塩分

  0.8g

• ※1個分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【8個分】

• 蕎麦[乾麺] 1束(90g)
• 油揚げ 4枚(80g)
• めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
• ☆いなり揚げ用調味料
• みりん大さじ2
• 砂糖大さじ2
• しょうゆ大さじ2
• 水100cc
• 薬味
• 細ねぎ(刻み) 適量
• わさび適量
• すだち 適量

手順

1. 1

   油揚げはキッチンペーパーで余分な油をふきとる。長い辺を半分に切って中を開き、袋状にする。

2. 2

   鍋に☆を入れて弱火で熱し、砂糖が溶けるまで混ぜる。油揚げを加えて落としぶたをし、弱火で8〜10分煮る。火からおろし、油揚げの上下を返して粗熱をとる。煮汁をしぼる(いなり揚げ)。

3. 3

   鍋に湯をわかし、蕎麦を入れて袋の表示時間通りゆでる。水で洗い、水気を切る。

4. 4

   ボウルに蕎麦、めんつゆを入れて混ぜる。いなり揚げに蕎麦をつめる。

   ポイント

   蕎麦はフォークに巻きつけると分けやすく、詰めやすいです。

5. 5

   器に盛り、細ねぎ、わさび、すだちを添える。

   ポイント

   お好みで薬味をのせてお召し上がりください。

よくある質問

• Q

  めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？

  A

  めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

• Q

  市販の味付けいなりでも作れますか？

  A

  はい、工程3から同様にお作りいただけます。

レビュー

4.3

• まり

• ソース・アメリケーヌ

• はむ

• とも

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

「油揚げ」の基本

1. 料理の基本！油揚げの開き方
2. 料理の基本！油揚げの油抜き
3. 料理の基本！油揚げの短冊切り
4. 料理の基本！油揚げ・厚揚げの保存方法
5. 料理の基本！油揚げの冷凍保存方法
6. 手作り！ちらし寿司の具の煮方

その他のおすすめレシピ

• 蕎麦いなり
• 月見おいなりさん

関連特集

• 2025/08/14 2025/08/14のおすすめ 2025/08/14のおすすめを紹介! 豚バラ軟骨(パイカ)の角煮 小松菜のわさびナムル 鶏肉ときのこのココナッツミルクカレー煮などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
• 2024/08/13 2024/08/13のおすすめ 2024/08/13のおすすめを紹介! お花畑鍋 鶏ハム ピリ辛そうめんゴーヤーチャンプルなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!

関連カテゴリ

• 蕎麦

• その他の蕎麦

• 豆類

• 大豆加工品

その他おすすめ

• 炊飯器で簡単ほったらかし調理♪人気レシピ3選

• 初心者さん向け！おうちで楽しむパン人気レシピ3選

• 火加減いらずで便利！オーブンレシピ人気3選

• ほったらかしただけなのに本格的！人気レシピ3選