【三ツ星MAP】緑色の高根沢ちゃんぽん『味処 あずま』日光近く高根沢町のお店情報〔香取慎吾〕

【三ツ星MAP】緑色の高根沢ちゃんぽん『味処 あずま』日光近く高根沢町のお店情報〔香取慎吾〕

2026/01/04

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1. 高根沢ちゃんぽん　宝積寺駅「お食事処 あづま」

1. 同日に紹介
   • みたらし餅『つきたて餅 雅や』

1. これまでの『TV』の情報一覧
2.  Google地図から話題のお店を探す

このお店の最大の特徴は、高根沢町のご当地グルメ高根沢ちゃんぽんと高根沢焼ちゃんぽんの提供店。 高根沢町と長崎県雲仙市が2012年に「災害時における相互応援協定」を結んだことをきっかけに誕生したこのちゃんぽんは、高根沢町の田園風景をイメージした小松菜ペーストと豆乳で作った緑色のスープが特徴で、高根沢産の野菜がたっぷり使われています。

麺は本場長崎の雲仙から直接取り寄せたちゃんぽん麺で、もちもちとした食感が楽しめます。

あづまでは緑・赤・白・黄・茶・橙・桃の7色のちゃんぽんを用意しており、緑は基本の小松菜、橙はキムチ、黄はカレー、赤はトマト、白はコーンクリーム、茶は唐辛子入り、桃は新生姜入りと、それぞれ異なる味わいが楽しめます。 汁ありのちゃんぽんと焼ちゃんぽんの両方から選べるため、全部で14種類ものバリエーションがあります。

さらに店内では、シンプルながら飽きのこない味わいのチャーハンも人気を博しています。卵・ネギ・チャーシュー・なるとが入ったシンプルな構成ですが、サラダと紅生姜がアクセントになって食べ進めるほどに箸が止まりません。

• 焼きちゃんぽん　白　990円
• カツ丼　1000円
• 高根沢ちゃんぽん

• 緑色の高根沢ちゃんぽんは小松菜のペースト
• 本場長崎から直送こだわりの中太麺を絡める
• 厚めに切った国産の三元豚

あづま食堂（那須烏山・芳賀・高根沢/定食） – Retty（レッティ）

[和食好き人気店] こちらは『あづま食堂（那須烏山・芳賀・高根沢/定食）』のお店ページです。実名でのオススメが13件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！

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香取慎吾・盛山晋太郎・見取り図・松村沙友理

［記事公開日］2026-01-04 23:09 ［最終更新日］2026-01-04 23:30

こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！