大根とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 大根とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方「大根とじゃがいもの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 30 分 費用目安 300 円 3.83 (22) 保存 570件じゃがいもと大根のシンプルな煮物のレシピの紹介です。ほくほくのじゃがいもと大根を素朴な味付けで仕上げました。さっぱりと飽きの来ないおかずですよ。今日の晩ごはんの一品に、ぜひお試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 大根 200g
- じゃがいも (計160g) 2個
- 水 500ml
- (A)
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 酢 小さじ2
- 顆粒和風だし 小さじ1
手順
- 準備 大根は皮をむいておきます。 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいも、大根は一口大に切ります。
- 2 鍋に1と水を入れて強火で加熱し、沸騰したら弱火にして10分程加熱します。
- 3 大根がやわらかくなったら(A)を加えて、蓋をして弱火で10分程煮込み、火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お好みでしょうゆの量を調整してください。
たべれぽ
3.83 22人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A 風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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