あさイチ「塩昆布おろし」の作り方～みんな！ゴハンだよ（2025/11/20）
あさイチ「塩昆布おろし」の作り方～みんな！ゴハンだよ（2025/11/20）

あさイチ「塩昆布おろし」の作り方～みんな！ゴハンだよ（2025/11/20）

2025年11月20日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「塩昆布おろし」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR] 目次
  • 塩昆布おろし
    • 材料
    • 作り方
    • 同じ日に紹介されたレシピ

塩昆布おろし

レシピを教えてくれたのは、東京・四ツ谷の日本料理店「青華せいかこばやし」店主・小林雄二さん（≫ お店の情報はこちら）。

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料
  1. 大根　適量
  2. 塩昆布　適量
  3. えのきだけ　適量
  4. 焼きぶり大根の煮汁　適量

▼「焼きぶり大根」の作り方はこちら！

あさイチ「焼きぶり大根」の作り方～みんな！ゴハンだよ（2025/11/20）2025年11月20日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「焼きぶり大根」。作り方や材料など詳しいレシピはこ...www.e-recipe.site2025.11.20 作り方
  1. 大根は粗くおろし、水気をしっかり絞る。
    2. 送料無料【国産】竹製大根おろし 鬼おろし おにおろし 大根おろし器 鬼おろし器 日本製 竹 天然素材 自然素材 防虫 防カビ 炭化加工 安全 調理器具 調理道具 料理道具 キッチン雑貨虎斑竹専門店　竹虎[PR] Amazon[PR] 楽天市場[PR] Yahoo!ショッピング
  2. えのきは根元を取り除き、焼きぶり大根の煮汁にくぐらせて火を入れ、食べやすい長さに切る。 （煮汁がない場合はゆでるだけでもOK）
  3. おろした大根。塩昆布・えのきを混ぜ合わせたら完成！
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同じ日に紹介されたレシピ あさイチ「焼きぶり大根」の作り方～みんな！ゴハンだよ（2025/11/20）2025年11月20日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「焼きぶり大根」。作り方や材料など詳しいレシピはこ...www.e-recipe.site2025.11.20 レシピを教えてくれた先生のお店 青華こばやし 住所：東京都新宿区荒木町10-17 101 電話番号：03-6380-0978 URL：https://www.seika-kobayashi.com/

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

↓『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”で紹介されたレシピはこちら↓

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▼NHK「あさイチ」 月曜～金曜 8時15分～9時55分 出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他 ゲスト：山口もえ・片山友希 ▲ページトップへ

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