レンジで簡単！ほうれん草とえのきのおひたし レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 レンジで簡単！ほうれん草とえのきのおひたし レシピ・作り方「レンジで簡単！ほうれん草とえのきのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 15 分 費用目安 200 円 4.28 (175) 保存 14.4K件電子レンジですぐにできる、ほうれん草とえのきのおひたしです。もう一品ほしい時に、少ない材料でさっとできるレシピです。温かいままでも冷やしても美味しいですよ。おかずにもおつまみにも合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ほうれん草 4株
- えのき 1/2パック
- (A)
- 水 50ml
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1
- かつお節 適量
手順
- 1 ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
- 2 エノキダケは軸を切り取り、食べやすい大きさに切ります。
- 3 ボウルに1、2を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
- 4 別のボウルに(A)を混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで1分程度加熱します。
- 5 4に水気を絞った3を加えて混ぜ合わせたら完成です。お好みでかつお節をふりかけてください。
コツ・ポイント
①の調味料はみりんのアルコールを飛ばすために加熱しています。加熱が足りない場合は様子をみながら10秒ずつ追加加熱してください。 ほうれん草とえのきは、粗熱を取ってから水分をよく絞って加えてください。
たべれぽ
4.28 175人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。