やさしい時間と、もたない暮らし
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たくさんのブログの中から見つけてくださってありがとうございます。やさしい時間と、もたない暮らしのriamo*です。はじめましての方は、こちらからどうぞ→★このブログは、子供が独立し、夫婦二人と猫2匹で暮らす整理収納アドバイザー準1級の50代主婦が書いています。 小麦を控えるようになってから 大好きだったパンも、 自然と遠ざかるようになりました。 「体のために」と思えば納得しているはずなのに、 ふとした朝や、コーヒーを淹れた瞬間に どうしようもなくやってくる あの“パンを食べたい欲”。 我慢し続けるのも違う気がして、 インスタで見かけた米粉パンを 作ってみることにしました。 使ったのは、 お豆腐入りのヘルシーパン。 罪悪感がないのが嬉しい 私が考えたレシピではないので ここでの公開を控えさせていただきますね 米粉パンレシピで検索すると 美味しそうなものがたくさん出てきますよ お豆腐を水切りして 混ぜて 米粉、蜂蜜、塩、ベーキングパウダーを入れて ひとまとめに 生地が固く感じたので レシピにはなかった豆乳を 少しだけ足して調整しました。 トッピングは、 コーンとチーズ、マヨネーズを少し レンジで4分チンして トースターで焼き色をつけたら コーンパンの出来上がり! 朝からパン欲が満たされたーー お餅のような、パンのような ずっしりとお腹持ちもいい。 少量でも満足感があるのが 50代の体にはちょうどいい感じです。 美味しくてリピして作っています。 米粉パンって買うと高いけど 簡単に作れるのですね この生地でピザも焼ける! なんだかワクワクします。 体にやさしいものを選びながら、 好きなものも、ちゃんと楽しむ。 そんな選択ができるようになったのも 年齢を重ねたからかもしれませんね。 今の自分に合う暮らしを これからも見つけていけたらと思います。 今日も素敵な1日をお過ごしください。 📩 読者登録のご案内50代主婦のための「もたない暮らし」毎日更新中読者登録をしていただくと、次のようなメリットがあります✔ 最新記事を見逃さずチェック!✔ 暮らしが少しずつ楽になる断捨離のヒント✔ 日常に役立つ整理収納やお買い物術の情報が届きます✔シンプルライフを目指すお手伝いをします😊✔楽天のセール情報もお見逃しなく!✔介護体験も読めますぜひ、読者登録して一緒に心地よい暮らしを叶えましょう! 「食べること」カテゴリの最新記事
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