鮭とえのきのにんにく醤油炒め レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 鮭とえのきのにんにく醤油炒め レシピ・作り方「鮭とえのきのにんにく醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 400 円 4.55 (21) 保存 649件鮭とえのきのにんにく醤油炒めのご紹介です。えのきたっぷりで満足感のある一品です。にんにくの香りが食欲をそそり、ごはんはもちろん、おつまみにもピッタリですよ。簡単なのでぜひ、お試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鮭 (計200g) 2切れ
- 塩こしょう ひとつまみ
- えのき 150g
- (A)
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
手順
- 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1 えのきは3cm幅に切ります。
- 2 鮭は一口大に切り、塩こしょうをふります。
- 3 フライパンにごま油をひき、中火で加熱し2を皮目から入れます。焼き色がついたら裏返します。
- 4 1を入れえのきがしんなりするまで中火で炒めたら(A)を入れなじませます。鮭に火が通り、全体に味がなじんだら火からおろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。風味は異なりますが、えのきは他のきのこで代用してもおいしくいただけます。
たべれぽ
4.55 21人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。