0,5 л кипятка; 2 ст. л. майонеза; 2 яйца. Рецепт самых нежных блинчиков, которые не рвутся и долго остаются мягкими, как будто только что из печи.

0,25 л кипятка; 2 ст. ложки майонеза; 2 яйца. Рецепт самых нежных блинов, которые не рвутся и долго остаются мягкими, как только что сковавшиеся

Тонкие, румяные, с дырочками — такие блины на майонезе станут настоящим украшением вашего стола. Необычный рецепт, который, возможно, вас удивит, но результат превзойдет все ожидания! Эти блины получаются нежными, вкусными и, что самое главное, простыми в приготовлении.

Ингредиенты:

Если хотите узнать больше о Почему многие к старости остаются одни — мудрые слова Алисы Фрейндлих, читайте нашу статью.

Подробная информация и советы по Как правильно вести себя с теми, кто относится к вам с ненавистью: поразительная еврейская мудрость. ждут вас здесь.

Яйца (не маленькие) — 2 шт. Майонез любой — 2 ст. ложки Мука — 4-5 ст. ложек Сахар обычный — 2 ст. ложки, ванилин — 1 ч. ложка Разрыхлитель и соль — по 0,5 ч. ложки Молоко — 0,5 л Масло растительное — 3-4 ст. ложки Кипяток — 250 мл Приготовление:

В миске хорошо взбейте яйца с майонезом, сахаром, ванилином, разрыхлителем и солью. Получится пышная масса. Влейте в яичную смесь половину молока и тщательно перемешайте. Постепенно и медленно добавляйте муку, просеивая её через сито, чтобы не было комков. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны. Влейте оставшееся молоко и кипяток, постоянно помешивая. В конце добавьте растительное масло и хорошо перемешайте. Дайте тесту постоять 15-20 минут. Разогрейте сковороду. Перед первым блином немного смажьте её растительным маслом или небольшим кусочком сала.

Вылейте на сковороду небольшое количество теста, равномерно распределяя его по всей поверхности. Жарьте блины до золотистого цвета. Готовые блины складывайте стопкой на тарелку. Рекомендуется каждый блин смазывать сливочным маслом. Советы:

Для более румяных блинов можно добавить в тесто щепотку куркумы. Если у вас нет кипятка, можно использовать просто горячую воду. Эти блины на майонезе станут вашим любимым рецептом! Приятного аппетита!