フライパン1つで エリンギたっぷりパスタ レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 フライパン1つで エリンギたっぷりパスタ レシピ・作り方「フライパン1つで エリンギたっぷりパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 30 分 費用目安 200 円 4.37 (40) 保存 2698件フライパン1つで、エリンギたっぷりパスタはいかがですか。歯ごたえの良いたっぷりのエリンギと、旨味のあるベーコンがパスタと絡んでとってもおいしいですよ。フライパン1つで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。
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分量の調整 1 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ 100g
- エリンギ 80g
- ブロックベーコン 40g
- ニンニク 1片
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/4
- 水 400ml
- (A)
- コンソメ顆粒 小さじ1.5
- 塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 エリンギは長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2、鷹の爪輪切りを入れて炒めます。ニンニクの香りが立ったら、3を入れ炒めます。
- 5 ブロックベーコンに焼き色が付いたら、中火のまま1を入れ炒めます。
- 6 エリンギがしんなりしたら中火のまま、水、(A)を入れて加熱し、煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
- 7 汁気がなくなったら火から下ろして、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 エリンギの代わりに、他のキノコでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.37 40人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フライパン1つで手軽に作れるのがポイントで、エリンギとベーコンの旨味がパスタによく染み込んでいます。シンプルな味付けながら、コンソメの優しい風味とエリンギの豊かな香りが見事に調和。茹で加減が難しいと感想もありますが、5分茹でのパスタを使い、硬さを確認しながら調理すれば失敗なく作れます。鷹の爪を加えたり、白だしをプラスしたりとアレンジも楽しめる一品です。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。