酒肴！あじのなめろう レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 酒肴！あじのなめろう レシピ・作り方「酒肴！あじのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 200 円 4.42 (35) 保存 3349件アジのなめろうはいかがでしょうか。新鮮なアジが手に入ったらぜひ作っていただきたい一品です。アジと香味野菜を包丁でたたいて混ぜ合わせ、シンプルにしょうゆで味つけしました。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アジ (刺身用、3枚おろし) 1尾
- 小ねぎ 1本
- 生姜 10g
- ミョウガ 1本
- 白いりごま 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 付け合わせ
- きゅうり 1/3本
- ミョウガ 1個
手順
- 準備 生姜は皮をむいておきます。 付け合わせのきゅうりとミョウガは千切りにしておきます。
- 1 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
- 2 生姜とミョウガはみじん切りにします。
- 3 アジは5mm幅に切り、さらに包丁で粗くたたきます。
- 4 2を加えて、全体がなじむように包丁でたたきます。
- 5 ボウルに移し、白いりごまとしょうゆを加えて混ぜ合わせます。
- 6 お皿に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 付け合わせは、お好みのものに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.42 35人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。