某有名ホテルのお洒落ビュッフェ、「何も変わらないはずなのに不衛生に見える」と目撃者を困惑させてしまう

重力の方向が違うだけで普通に置くのと何も変わらないはずなのに不衛生に見えるの不思議 https://t.co/o7PYxs3aLo

この投稿は、オリエンタルホテル東京ベ​​イの朝食ビュッフェで、様々なフレーバーのドーナツ（ストロベリーピンク、抹茶ミルクなど）を木製のペグボードに並べた独創的なディスプレイを紹介しており、ペストリーは垂直にピンで留められており、すぐに手に取って食べられるようになっている。 愛好家たちはその気まぐれを称賛する一方、批評家たちは埃への曝露、落ちたトッピングによるアレルゲンの二次汚染、非効率的な補充といった衛生上の問題を指摘し、美観と安全性に関するホスピタリティ業界の幅広い議論を反映している。

日本における食の神聖視が伺える

「ある程度丁寧に扱わないとちょっとかなり無理かも」を無自覚に感じてる日本人多いのかもと思いました（自分含めて）

え、これサンプルっていうかオモチャたと思ってたけど、口に入れる食品…？

私も結構長い時間、デザフェスみたいなところで売っているおもちゃのドーナツだと思ってた 実物にしては美味しそうでは無いしサイズも小さい

そうそう！なんかちっちゃくて可愛いからオモチャだと思っちゃった！

重さが一点にかかりそう…

食べ物がおもちゃやアクセサリーみたいな陳列なのが脳にとって凄く違和感で食べ物の置き方じゃない！＝不衛生だ！ってなっちゃうのかな？

不衛生っていうか、食べ物としての扱いに対する違和感が不快かも

・埃除け等がない ・自重で釘に食い込んで変形しそう ・(流石に表面加工等の対策をとっているだろうけど)釘に不衛生的なイメージがある(錆とかこわい、風味を損ねそう) ・上のトッピングが下に落ちて混ざる 普通に問題多くないですか

ミスドの安心感が凄いからあの置き方がいい

洗えなそうな感じが嫌なのかな〜？ミスドとかはトレーに乗っててトレーって綺麗に洗えるのが想像できるから…

後ろの板が食品グレードじゃ無さそうに見えるからかな

一度に置ける量少なすぎて補充クソめんどくさそう

ガラスのスライドドアが無いから汚く見える

おしゃれとかそういうの食品では二の次にして欲しい。

トレーと違ってこの棚は洗えないからですかね。 この釘みたいなのきれいなの？って思っちゃう。

映えを意識した陳列方式 縦置きにして少ないスペースで陳列出来る 衛生的には疑問を持ってしまう ぱっと見考えられるのはこんなところかな

ミスドは扉があって、無くなったらトレーごと回収して新しいのにしますけど、これは閉店時Or開店時にだけ掃除してそうな感じがします、、f(^ー^;

コロナの時お台場ヒルトン でこれを見て私もそう思った 多分普通に置くよりスペースを取らないのだろうとは思ったけれど ところでアメリカのbuffet でドーナツってあまり置いてないよね？ 置いてる？

髪の毛とか唾液が体から離れた瞬間に汚いものになるのと同じで秩序からはみ出ているものは汚く見えたり不快感をおぼえるらしい 食べ物は汚くないのに机や服についてると汚いし新品の靴は汚くないのにテーブルの上にあると汚いやつだ https://t.co/sPD5NsxpwK

ここ数年は海外でホテルビュッフェ行ってドーナツある時大抵これだな 全然気にならんかったわ https://t.co/kEB6T9T3lu

最近そこそこのホテルのビュッフェはこれよく見かけるけど嫌な気したこと無い。 こういう所で衛生面気にする人の自宅ご飯はどれくらい気を使うのか毎回気になる。ニトリル手袋使う？まな板使い分けする？洗い物終わったら水周り塩素で消毒してる？ https://t.co/3Kl5HE5Tyy pic.twitter.com/5tqQNTPuKE

この置き方だと、古いものがずっと残るし（新しいものを奥に置くなら触る回数が増える）、上の商品の欠片が下の商品に落ちるし、直感的に不衛生に思えて当然。 平置きと全然違う。 ケースに入ってないのも気になる。ミスドとかだと取る時だけケースを開けるから。 https://t.co/pTvciVmkNF