レンチンで簡単！ゴマ香るほうれん草のゴママヨ和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

ほうれん草のマヨネーズサラダに、たっぷりのすりごまを加えたほうれん草のゴママヨ和えです。

麺つゆでちょっぴり甘さを加えているので、お子さまでも食べやすい味付けです。

レンジでチンして和えるだけなので、５分もあればできますよ！

それでは、ほうれん草のゴママヨ和えを紹介します。

ほうれん草のゴママヨ和え

＜材料＞

• ほうれん草…80g

（調味料）

• めんつゆ（４倍濃縮）…小1/2
• すりごま…大１

＜作り方＞

1. ほうれん草は食べやすくざく切りし、よく洗ってレンジで１分半ほど加熱する。
2. 冷水に浸して暫くアク抜きし、水分を絞って調味料と和える。

鉄の卵焼き器はリバーライト（小）を使用しています。

熱伝導が良く、卵の焼き目もキレイに焼けます。

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密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2～3日、冷凍２週間程度保存可能です。

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。｜お弁当・作り置き・時短レシピの専門家 「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。 手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。 YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。 著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。 企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。

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