ちいろっぷのレビューブログ

11月25日のあさイチでは、鍋料理レシピとして、トマトジュースしゃぶしゃぶの作り方を教えてくれましたので紹介します。

にんにく　適量

オリーブ油　適量

ソーセージ　適量(切り込みを入れるとうまみが出やすくなる)

お好みのきのこ　適量

お好みのお肉　適量

【A】

トマトジュース　1パック(900ml)

洋風スープの素(顆粒)　大さじ2(固形洋風スープの素野場合は5～6個)

キャベツ（くし切り）　適量(8等分)

たまねぎ（くし切り）　適量(6等分)

①鍋でオリーブ油を熱し、にんにくを入れて炒める。

 ※土鍋は炒め調理をすると割れてしまう可能性があるので、金属製の鍋を使うこと。

②①に【A】を入れ、中火で煮る。

③野菜がやわらかくなったら、ソーセージ、お好みのきのこを入れて煮る。

④肉はサッとくぐらせて火を通す。

あさイチのレシピ。