「カブ（蕪）」に関するつぶやき

SNSでは、野菜の育て方や食べ方などを日々つぶやいています。

「カブ（蕪）」について発信した中で人気の投稿をまとめています。

虫食いされやすいアブラナ科野菜には、独特の香りで害虫を忌避するキク科やセリ科の野菜を混植して育ててます。カブ×シュンギク、ハクサイ×セロリで、今のところ害虫被害はかなり少ない状況。▼コンパニオンプランツの組み合わせと効果https://t.co/CDtUG7R0Zh pic.twitter.com/VJgeT6HOqX

カブの葉の塩揉み、ご飯にのっけて食べると本当に美味しいのでぜひ試してほしい。

カブの葉は栄養豊富なので、できるだけ捨てずに使います。うちではいつも、カブの葉を細かく刻んで塩揉み→1晩ほど置いたものに味の素、生姜、醤油を垂らし、ご飯の上にのっけて食べてます。 pic.twitter.com/Jaq0he9LyA

作り方。1. カブの葉を切ってサッと下茹で2. フライパンで牛肉炒めて塩胡椒3. くし切りにしたカブを加えて炒める4. 火が通ったら葉とAを入れて炒め合わせA オイスターソース・酒・ごま油　各大さじ1、醤油　小さじ1

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