晩白柚のむき方 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 晩白柚のむき方 レシピ・作り方「晩白柚のむき方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 5 分 費用目安 900 円 4.47 (9) 保存 208件晩白柚のむき方のご紹介です。晩白柚は柑橘の中でも特に大きく、皮がとても厚い果物です。包丁を使って切り込みを入れるとむきやすいですよ。皮はピールなどのお菓子に、果肉はゼリーやサラダなど余すことなく丸ごといただけます。旬の味を楽しんでくださいね。
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- 晩白柚 1個
手順
- 1 晩白柚は上の部分を3cm程切り落とします。
- 2 皮目に果肉を傷つけないように、果肉の丸みに沿って切り込みを8ヶ所程入れ、皮をむきます。
- 3 実を1房ずつ離し、指で薄皮をむき種を取り除いて完成です。
コツ・ポイント
晩白柚は皮が厚いので、切り込みは2cm程を目安に入れてください。 晩白柚の大きさにより、切り込みの本数は調整してください。 今回薄皮はキッチンバサミを使用してむきましたが、手でもむけますよ。
たべれぽ
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