【ヒルナンデス】神奈川大学の中の寿司ランチ『グランド スシ(VOYAGE)』横浜のお店情報
【ヒルナンデス】神奈川大学の中の寿司ランチ『グランド スシ(VOYAGE)』横浜のお店情報
2025/11/13
ヒルナンデス
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画像をダウンロード 2025年11月13日放送の【ヒルナンデス】生見愛瑠・井戸田潤・田中美奈子がロケで紹介した、大学の中にある寿司のお店は神奈川大学VOYAGE『グランド スシ』です。 この記事の目次- 新高島駅「GRAND SUSHI(グランド スシ)」
- クーポン・予約
- ホームページ
- 同日に紹介
- 生キャラメルのシュークリーム『ヨコハマ キャラメルラボ』
- 世界一のハムカツ『ハリーズカフェ』
- 横浜のお花屋さんのフレンチトースト・ブーケサラダ『花Lab.Nocturne 横浜元町店』
- これまでの『ヒルナンデス』の情報一覧
- Google地図から話題のお店を探す
「VOYAGE」は学生だけでなく一般にも開かれたレストランで、店内はレストランエリアと鮨処など三つのゾーンに分かれており、その鮨処がGRANDSUSHIです。
カウンター席では大将が目の前で握る鮨を楽しめるスタイルで、学内の食堂でありながら専門店の鮨カウンターを備えています。
学生や教職員はもちろん、学外のゲストも訪れることができ、大学と街の人々が同じカウンターを囲む場としても機能しています。
店内は白木のカウンターを中心に落ち着いた雰囲気でまとめられており、大学内にいることを忘れるほど本格的な鮨処です。
カウンター席では職人の手元を間近に眺めながら鮨を楽しめ、ランチタイムにはテーブル席も利用可能。ひとりで気軽に鮨をつまむときから少人数の会食まで幅広く対応しています。
ネタには地元・神奈川の地魚も取り入れ、地域と海とのつながりを感じさせる内容が特徴です。
夜はカウンター席を中心に、落ち着いた雰囲気で鮨を堪能できるディナー営業を行っており、学内にいながら専門店さながらの空間を楽しめるのがGRANDSUSHIの魅力です。
料理の中心は、ランチタイムに楽しめる寿司ランチ。レストラン「VOYAGE」のメニューとして提供され、職人が握るにぎり鮨を学内で味わえます。
地元神奈川の地魚を中心に、その日の新鮮なネタを組み合わせた構成で、海の恵みをキャンパス内で楽しめることがポイントです。
カウンター席では握りの様子を眺めながら、テーブル席ではグループで会話を楽しみながら食事ができ、シーンに応じた席選びが可能です。
ランチタイムはセルフサービス方式のレストランエリアと同じ空間にあり、鮨、定食、麺類などその日の気分で選べるのもキャンパスレストランならではの楽しさです。
ディナータイムの目玉は、1日1組限定の貸切スタイルの鮨会席コース。本格的な白木の鮨カウンターを貸し切り、少人数でじっくりと鮨会席を楽しめるコースで、夜はこのコースが中心となります。
コースに合わせる酒類も充実しており、日本酒や焼酎に加えてワインも揃え、鮨とのペアリングを楽しめます。
同じ店内のレストランエリアでは、週替わりランチセットやアラカルトメニューも用意され、鮨と洋食・和食が同居するユニークな学内レストランです。
学生の日常使いから特別な日の会食まで、シーンに応じて使い分けできる構成が「VOYAGE」とGRANDSUSHIの大きな特徴です。鮨好きなら一度は訪れてみたくなる、特別な鮨空間です。
食べログ- 料理の道40年以上の大将が握るお寿司屋さん
- 旬の海鮮10貫お得ランチ
- ランチ寿司はあわび・煮穴子・本まぐろ・鯛・うになど
GRAND SUSHI
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ホームページGRAND SUSHI グランド スシ【公式】
grandsushi.owst.jp…
grandsushi.owst.jp
公式サイトを見る
住所 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-5-3 神奈川大学 みなとみらいキャンパス 1F 電話 090-1606-7255南原清隆・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・舘ひろし・眞栄田郷敦・田中美奈子・井戸田潤・スピードワゴン
[記事公開日]2025-11-13 13:00 [最終更新日]2025-11-13 13:04
この記事の作者・監修 Activi TVこんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
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