in my life

どれも美味しいリュウジさんの鍋レシピの中で、圧倒的に簡単！・・いや、肉豆腐レシピも相当簡単か(笑)。

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これのいいところは、切った材料をポイポイ鍋に放り込んでいき、切り終わった段階でだし汁を投入、あとは火を通して終わりなところ。そして、こんなにシンプルな調味料なのにだしの香りがすごい。「料理めんどくさいなー」ってときは、これか肉豆腐レシピに逃げることが多い(笑)。

評価方法については下記。

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以上

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