ボリューム満点 やみつきトンテキ レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 ボリューム満点 やみつきトンテキ レシピ・作り方「ボリューム満点 やみつきトンテキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 500 円 4.64 (1,894) 保存 121.1K件ボリューム満点のトンテキのご紹介です。ニンニクの効いた甘辛いソースがジューシーな豚ロースに絡み、ごはんとの相性はもちろんのこと、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (厚切り・2枚) 200g
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ1/2
- ソース
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- すりおろしニンニク 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1/2
- ケチャップ 小さじ1
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/4
- 有塩バター 10g
- 付け合せ
- キャベツ (千切り) 60g
- ミニトマト 4個
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 有塩バターは半分に切っておきます。
- 1 豚ロースは筋を切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまんべんなくつけます。
- 2 ボウルにソースの材料を入れて混ぜます。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて焼きます。
- 4 豚ロースの両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら2を加え、中火で熱しながら絡めます。味がなじんだら火から下ろします。
- 5 お皿に4を盛り付け、付け合わせを添え、有塩バターをのせて完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位を使用してください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 ソースを加えた後は、焦がさないように火加減にご注意ください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.64 1,894人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
お肉は筋切りと料理酒漬けでふんわり柔らかく仕上がり、ニンニクが効いた濃いめのタレは白ご飯との相性抜群です。仕上げのバターでまろやかな風味が加わり、玉ねぎやしめじを加えるアレンジも人気。キャベツを添えて食べるとジューシーなお肉とタレが野菜に絡んで止まらない美味しさに。家族みんなで楽しめる、ボリューム満点の一品です。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。