豚こま・ニラ・もやしだけなのに…「高級な味する！」と娘が絶賛した「特製！焼きそば弁当」 包丁もまな板もいらない！見栄えもボリュームも満点

高校生の娘さんが「高級な味する」と絶賛した「焼きそば弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、高校生の娘さんが喜ぶお弁当を日々作っている「@bakunobi_bento」さん。

動画は執筆時点で2万7000回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。 ※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【高級な味！】娘が喜ぶ「焼きそば弁当」の秘密は…

豚こまの下準備1/6

出所：@bakunobi_bento

今回@bakunobi_bentoさんが作るのは、ソース焼きそばではなく、オイスターソースで仕上げる「焼きそば弁当」。

高校生の娘さんが「今日の焼きそば、ちょっと高級な味する！」と言ったというほど、絶品なんだとか。

まずは、豚こまに塩コショウをして、片栗粉をまぶしておきます。

特製のオイスターだれを作る2/6

出所：@bakunobi_bento

次に、焼きそばの味を決定づける特製だれを作ります。

オイスターソース、ウスターソース、醤油、砂糖、お酢、鶏ガラ、塩麹を混ぜ合わせます。

@bakunobi_bentoさん特製のオイスターだれは、甘さとコクのバランスが絶妙なのだとか。

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