鶏としめじの中華風たまご炒め レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 鶏としめじの中華風たまご炒め レシピ・作り方「鶏としめじの中華風たまご炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 15 分 費用目安 300 円 4.35 (27) 保存 2649件簡単、お手軽に作れる鶏としめじのたまご炒めです！ 具材を切ったらフライパンで炒めるだけなので、洗い物も少なく済みます。 夕飯のおかずに迷ったときでも、スーパーで手に入る食材でできるので便利です！是非作ってみてください！
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉 150g
- しめじ 1/2株
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 卵 2個
- サラダ油 適量
- 塩こしょう 適量
手順
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。 玉ねぎをくし切りします。 しめじは石づきを取りほぐしておきます。
- 2 ボウルに卵と(A)を入れて溶きほぐします。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、1の鶏もも肉と塩こしょうを加えて炒めます。火が通ったらしめじと玉ねぎも加えて炒めます。
- 4 玉ねぎに火が通ってきたら2を入れてサッと炒めます。
- 5 卵に火が通ったらフライパンを引き、お皿に盛り付けて出来上がりです！
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素の塩気が強いので、塩の分量はお好みで調整してください。しょっぱいと感じた方は入れなくても大丈夫です。 手順4で卵液を入れた後、少し火を通し半熟状態になった頃にかき混ぜながら炒めると、具材に卵がよく絡みます。
たべれぽ
4.35 27人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。