今日はこれでお腹いっぱい！中華風春雨サラダレシピ・作り方

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「今日はこれでお腹いっぱい！中華風春雨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 50 分費用目安 200 円 4.56 (1,999) 保存 144.3K件

簡単でおいしい、中華風春雨サラダのご紹介です。定番の甘酸っぱい中華風の味わいです。少量加えたからしの辛みがアクセントになり、味を引き締めます。副菜としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

春雨 50g
水 (ゆで用) 適量
にんじん 30g
きゅうり (50g) 1/2本
ロースハム 2枚
(A)
酢大さじ1
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ2 代用OK 中華スープの素に代えてお作りいただくことも可能です。
ごま油大さじ1
白いりごま大さじ2
からし小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
1 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら春雨を入れてパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。流水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
2 きゅうりは縦半分に切って薄切りにし、半分の長さに切ります。ロースハム、にんじんは細切りにします。
3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4 別のボウルに1、2、3を入れて和えます。ラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やします。
5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.56 1,999人の平均満足度たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

からしのピリッとした刺激がアクセントになり、箸が止まらなくなる美味しさです。春雨のコリコリした食感と、きゅうり、人参、ハムなどの具材が絶妙にマッチし、さっぱりとした味わいが楽しめます。カニカマや錦糸卵、キクラゲを加えるアレンジも人気で、彩りも華やかに。作り置きすると味が馴染んで更に美味しくなり、暑い季節にぴったりの一品です。

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よくある質問

Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あかり春雨を素麺にかえて作ることはできますか？ kurashiru 春雨を素麺で代用しても美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿も楽しみにしております。ﾊﾃﾅ酢→すし酢、砂糖あり→無しでも大丈夫でしょうか？(-ω- ?) kurashiru 仕上がりの風味や味わいが変わりますが、すし酢に変えていただいたり、砂糖を抜いていただいてもお作りいただけます。お好みに合わせて調整してみてくださいね。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。なきあからしぬきでも大丈夫ですか？ kurashiru からし無しでも美味しく召し上がれますので、作ってみてくださいね。もっと見る（18件）

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