キャベツとウインナーの簡単塩炒め レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 キャベツとウインナーの簡単塩炒め レシピ・作り方「キャベツとウインナーの簡単塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 10 分 費用目安 200 円 4.29 (34) 保存 1558件シンプルな味付けで、作り方も簡単なのに、とてもおいしいおかずが、あっという間に作れてしまいますよ。晩ごはんのおかずの一品にもぴったりです。シンプルな味付けですので、辛さを足したり、アレンジを楽しんでくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ 200g
- ウインナー 4本
- ニンニク 1片
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- マヨネーズ 大さじ1/2
- (A)
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- 塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
手順
- 1 キャベツは一口大に切ります。
- 2 ニンニクは薄切りにします。
- 3 ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
- 4 ボウルに溶き卵、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
- 5 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、4を入れて炒め、半熟状になったら取り出します。
- 6 同じフライパンを中火で熱し、2、3、1を入れて炒めます。
- 7 キャベツがしんなりしてきたら(A)を入れて、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
- 8 5を戻し入れて中火でさっと炒め合わせ、火から下ろし、お皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.29 34人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A 風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。