【激突メシあがれ】ウスターソースで食べる鍋レシピ【本多シェフ】

2025年12月24日放送の激突メシあがれの自作グルメ頂上決戦！冬の鍋ＳＰでは、ウスターソースで食べる鍋を紹介していました。詳しいレシピの解説は本多シェフでした。

1. ウスターソースで食べる鍋レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
2. ウスターソースで食べる鍋の感想

ウスターソースで食べる鍋レシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

• 日本酒：適量
• 豚バラ肉：適量
• ほうれん草：適量
• ウスターソース：適量
• 中華麺：適量

1. 土鍋に日本酒を入れ、火にかけて沸騰させ、アルコール分をしっかり飛ばします。
2. 豚バラ肉とほうれん草を、火が通るまでお好みの加減でしゃぶしゃぶします。
3. 火が通った具材を取り出し、ウスターソースをつけて召し上がってください。
4. シメには中華麺を鍋に入れ、火を通します。こちらも同様にウスターソースをつけていただきます。

ウスターソースで食べる鍋の感想

日本酒だけでしゃぶしゃぶし、ウスターソースで食べるという斬新なスタイルに驚きました！日本酒のコクを纏った豚バラ肉に、スパイシーでフルーティーなウスターソースが意外なほどよく合います。シンプルながらも中毒性のある味わいで、特にシメの中華麺をソースで食べるのは新感覚の焼きそばのような楽しさがありました。

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