下仁田ねぎの味噌田楽 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 下仁田ねぎの味噌田楽 レシピ・作り方「下仁田ねぎの味噌田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 15 分 費用目安 200 円 4.51 (10) 保存 338件下仁田ねぎをフライパンで焼き、田楽味噌と白すりごまをかけたレシピのご紹介です。とろとろの下仁田ねぎがたまらない一品です。白すりごまの香りがアクセントになって美味しいですよ。おつまみにぴったりですので、この機会にぜひ作ってみてくださいね！
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 下仁田ねぎ 2本
- 田楽味噌
- みそ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- 白すりごま 大さじ1
手順
- 準備 下仁田ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
- 1 下仁田ねぎは1cm幅に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を焼き色が付くまで焼き、取り出します。
- 3 同じフライパンに田楽味噌の材料を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 4 お皿に2を盛り付け、3と白すりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
今回は白すりごまを使用していますが、白いりごまでも代用可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.51 10人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A 風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。