きゅうりのビール漬け レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 きゅうりのビール漬け レシピ・作り方「きゅうりのビール漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 370 分 費用目安 200 円 4.50 (24) 保存 912件きゅうりのビール漬けのご紹介です。ビールの苦味はほとんどなく、砂糖と塩の加減がほどよくきゅうりに染みこみ、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- きゅうり (計100g) 2本
- 漬け汁
- ビール 80ml 代用OK ノンアルコールのビールテイスト飲料に代えてお作りいただくことも可能です。
- (A)砂糖 20g
- (A)塩 10g
- 鷹の爪 1本 省略OK 辛いものが苦手な方は省いてもお作りいただけます。
手順
- 準備 きゅうりのヘタは切り落としておきます。
- 1 きゅうりは縞目状に皮をむきます。
- 2 ボウルにビール、(A)を入れて混ぜます。
- 3 ジップ付き保存袋に1、2、鷹の爪を入れてよく揉みこみます。冷蔵庫で半日程漬けます。
- 4 汁気を切り、3cm幅の斜め切りにします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピはビールを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.50 24人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。