【あさイチ】疲れない包丁の通販お取り寄せ情報まとめ。2026年の注目ワード（1月7日）

作美雪（さくみゆき）

2026年1月7日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「疲れない包丁」の魅力と通販・お取り寄せ情報をご紹介します。

きょうのテーマは2026年の注目ワード！健康・料理・美容など人気雑誌の編集長に聞いた今年の注目キーワードは必見です♪

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1. 疲れない包丁のお取り寄せ
- 1.1. PREMIO　MODERN　三徳包丁（ヤクセル）
- 1.2. ストーンバリア包丁
2. あさイチの最新レシピ

疲れない包丁のお取り寄せ

PREMIO　MODERN　三徳包丁（ヤクセル）

ヤクセル（YAXELL）　PREMIO　MODERN　三徳包丁　165mm　シルバー

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切れ味よし・持ちやすい・洗いやすい「疲れない包丁」が話題！　 No.2に輝いたのが3千円台の格安包丁！オールステンレス製で軽くて持ちやすいのが特徴！刃と持ち手が一体なのでお手入れでも高評価を獲得しました♪

価格：3300円

ストーンバリア包丁

ストーンバリア包丁ライトタイプ日本製レジェンド松下コーティング料理おすすめ便利アウトドアキッチン切れる軽量軽い職人手作業ディノス高品質ストーンバリア包丁PFOA不使用上沼・高田のクギズケ！行列のできる相談所ギャル曽根

楽天で購入

LDKが徹底調査して決定した疲れない包丁No.1です特殊コーティングで抜群の切れ味！ザラザラした質感で食材離れもいいのでストレスを感じにくいのも◎ 「切れ味の良さ」の評価で他を圧倒しましたが、1万円台と高価です。

価格：1万3200円

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あさイチの最新レシピ

一覧

1. 玉ねぎこうじ（米麹の万能うまみ調味料）
2. フライパン８分蒸し
3. 生米パン
4. 麹カレー

一覧

1. こねないハンバーグ
2. 春キャベツたっぷり！ヘルシー親子丼
3. 菜の花のメープルごまあえ
4. メープルシロップしょうが焼き

玉ねぎこうじ（米麹の万能うまみ調味料）

2021-12-06 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)

老舗のこうじ屋さんが作る、コクやうまみがアップするコンソメのような味わいの万能うまみ調味料。塩こうじのように毎日の食卓で活躍できる調味料です。

【材料】

米こうじ、塩、玉ねぎ

　詳しいレシピはコチラフライパン８分蒸し

2022-11-22 (公開)

料理研究家の近藤幸子さんが教えてくれたのは、フライパンだけで作る簡単蒸し料理です。　フライパンで8分！冷蔵庫で余った食材ですぐ作れる簡単レシピです。

【材料】

肉、塩、水、カボチャ、たまねぎ、にんじん、大根、なす、カブ、じゃがいも、さつまいも、キャベツ、ニラ、小松菜、長ねぎ、ゴボウ、ピーマン、シイタケ、しょうゆ、みそ、オイスターソース、ナンプラー、中農ソース

　詳しいレシピはコチラ生米パン

2022-06-06 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)

ヴィーガン料理家のリト史織さんが教えてくれたのは、生の米を使った生米パンの作り方です。

【材料】

米、油、メープルシロップ、塩、湯、ドライイースト

　詳しいレシピはコチラ麹カレー

2021-12-06 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)

塩こうじとカレー粉で味付けしたヘルシーなカレーライス。こうじ屋さんの従業員が大好きな定番まかない料理です。

【材料】

たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、しょうが、鶏手羽元、塩こうじ、水、油

　詳しいレシピはコチラこねないハンバーグ

2026-04-02 (公開)

こねない！つなぎ不要！フライパン１つで超簡単にできる、ジューシーなハンバーグです。

【材料】

合いびき肉、牛脂、塩、黒こしょう、水、ビーフシチューのルー、好みの野菜

　詳しいレシピはコチラ春キャベツたっぷり！ヘルシー親子丼

2026-04-01 (公開)

和食の定番！親子丼を、春キャベツたっぷりでヘルシーにアレンジした一品。小さめに切った鶏もも肉に下味をつけて、ちぎった春キャベツ・新たまねぎと煮込み、バターでコクをプラスします。仕上げはふんわり卵に黒こしょうのアクセントがポイント！

【材料】

鶏もも肉、春キャベツ、新たまねぎ、みつば、卵、バター、粗びき黒こしょう、ご飯、砂糖、しょうゆ、水、みりん

　詳しいレシピはコチラ菜の花のメープルごまあえ

2026-03-31 (公開)

旬の菜の花を使ったごまあえです。メープルシロップは、すりごまとも相性抜群。まろやかでさっぱりした甘みが魅力です。

【材料】

菜の花、湯、塩、すりごま、しょうゆ、メープルシロップ、酢、ごま油

　詳しいレシピはコチラメープルシロップしょうが焼き

2026-03-31 (公開)

砂糖をメープルシロップに置き換えた、今井流しょうが焼き！合わせ調味料をしっかりと熱してから具材と合わて、べちゃべちゃにならない失敗知らずのつくり方です。

【材料】

豚ロース肉、新たまねぎ、キャベツ、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、しょうが、しょうゆ、メープルシロップ、酒

　詳しいレシピはコチラ まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ（2026/1/7）放送局：NHK 月～金曜8時15分～9時55分出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ＬｉＬｉＣｏ、ゆりやんレトリィバァ、栗原はるみ（料理研究家）　他

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