お箸が止まらない♪ アスパラ肉巻き

4.6

調理時間

約10分

費用目安

600円前後

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豚バラでアスパラを巻くだけの簡単レシピ。照り焼きの甘辛さでご飯がすすみます。お弁当にもぴったりのアスパラ肉巻きです。

• カロリー

  492kcal

• 炭水化物

  13g

• 脂質

  38.5g

• たんぱく質

  16.3g

• 糖質

  12.4g

• 塩分

  2.1g

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

• 豚バラ薄切り肉 8枚(200g)
• アスパラ 4本(80g)
• サラダ油大さじ1
• ☆たれ
• 酒大さじ1
• 砂糖大さじ1
• みりん大さじ1
• しょうゆ大さじ1と1/2

手順

1. 1

   アスパラは下半分ほど皮をむき、4等分に切る。

2. 2

   豚肉は半分に切り、1枚ずつアスパラに巻く。計16個作る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして入れる。中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをして弱火で2分焼く。

5. 5

   余分な油をふきとり、☆を加えて火を強め、煮詰めながらたれをからめる。

よくある質問

• Q

  アスパラの代わりに、にんじんでも作れますか？

  A

  はい、にんじんでもお作りいただけます。太めに切ると火が通りづらいため、細切りにしたものを重ねて巻いてお作りください♪

レビュー

4.6

• おうり

• さくもも

• R

• ルナ姫

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