スキレットで簡単！チーズサムギョプサル レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 スキレットで簡単！チーズサムギョプサル レシピ・作り方「スキレットで簡単！チーズサムギョプサル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 30 分 費用目安 500 円 4.66 (37) 保存 7306件韓国でお馴染みのサムギョプサルをスキレットで簡単調理！ とろーと溶けたピザ用チーズにたっぷり絡めてお召し上がり下さい！ お好みで、ネギなどの薬味を巻いても美味しく召し上がれますので、夕食などに是非お試し下さい。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラブロック 200g
- (A)
- コチュジャン 大さじ2
- みそ 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- はちみつ 小さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- (B)
- 塩こしょう 適量
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ピザ用チーズ 適量
- サンチュ 適量
- キムチ 適量
手順
- 1 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせラップをし、600Wに設定した電子レンジで2分加熱します。
- 2 豚バラブロックを3cm幅に切ります。
- 3 袋に2、(B)を入れ混ぜ合わせ常温で10分漬けおきます。
- 4 スキレットにサラダ油を入れ強火で熱し2を焼きます。
- 5 両面に焼き色がついたら端に寄せ、ピザ用チーズを入れ中火で溶かし出来上がりです。
- 6 サンチュにキムチ、豚バラ肉、チーズ、(A)をサンチュにのせて巻いたら完成です。
コツ・ポイント
サンチュ、キムチはお好みの量調節して下さい。 スキレットは通常のフライパンでも代用出来ます。 ピザ用チーズはお好みのチーズを使用して下さい。 豚バラ肉は、よく火を通してお召し上がり下さい。 はちみつは砂糖でも代用出来ます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
4.66 37人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
スキレットで本格的な韓国料理の味を手軽に再現できます！とろけたチーズとキムチの相性が抜群で、豚バラ肉の旨みと絡み合い、病みつきになる美味しさです。コチュジャンベースのタレは、辛めの方はレシピ通り、マイルドに仕上げたい方は半量がおすすめ。チーズは時間とともに固まってくるので、熱々のうちに素早く食べるのがポイントです。お酒のおつまみやパーティーメニューとしても大活躍します。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A 料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A 風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
コチュジャンの代用はありますか？
A コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。