焼き鳥のたれの作り方 レシピ・作り方
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焼き鳥のたれの作り方 レシピ・作り方

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「焼き鳥のたれの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 10 分 費用目安 100 円 4.50 (284) 保存 10.9K件

焼き鳥のたれの作り方のご紹介です。ごはんが食べたくなる、甘じょっぱい焼き鳥のたれ、おいしいですよね。この作り方をマスターすれば、お家でも簡単に焼き鳥が作れるようになります。ぜひ、試してみてください。

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材料 (2人前)

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1.5
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 小鍋に全ての材料を入れて中火で加熱し、煮立ったら弱火にします。
  2. 2 木べらでかき混ぜながら弱火で煮詰めます。 ポイント 焦げつきやすいので、火加減に気をつけてくださいね。
  3. 3 とろみがついたら火から下ろして完成です。

コツ・ポイント

煮詰める際に火加減が強すぎると焦げつきます。弱火で加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50 284人の平均満足度 たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

とろ~っとしたコク深いタレは、醤油・みりん・砂糖の3つの材料で簡単に作れます。お好みでおろし生姜やにんにく、日本酒を加えると風味が増して、より本格的な味わいに。鶏もも肉やぼんじり、つくねなどにグツグツと煮絡めれば、焼き鳥屋さんのような絶品の一品に仕上がります。甘辛い味付けは子供から大人まで好評で、余ったタレは焼き鳥丼にしても美味しくいただけます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A 保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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  • 簡単
  • 手作りソース
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