Салат Провансаль капуста с болгарским перцем
Салат Провансаль капуста с болгарским перцемОчень вкусный салат из капусты! Попробуй! Салат "Провансаль" - пожалуй самый простой вариант приготовления вкусной капусты с овощами. Хрустим всей семьей с большим удовольствием!LеночкаАвтор Салат Провансаль капуста с болгарским перцем 33 6049 253Состав / ингредиенты
7 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (226 г) во всех порциях (1585 г) в 100 г Белки 7% 1 г Жиры 29% 4 г Углеводы 64% 9 г 73 ккал ГИ: 60 / 0 / 40Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 4 ч 30 мин PT4H30M1. Капусту тонко нашинкуйте, выложите в глубокую миску, насыпьте часть соли, перетрите руками, чтобы капуста пустила сок.
2. Морковь очистите, вымойте, натрите на терке для овощей по корейски, выложите к капусте.
3. Перец помойте, очистите от семян и плодоножки, нарежьте тонкой соломкой, отправьте вслед за морковью.
4. Чеснок очистите, выдавите через пресс к овощам, перемешайте.
5. Охлажденную кипячёную воду налейте в сотейник, насыпьте сахар, налейте уксусную эссенцию и подсолнечное масло, добавьте оставшуюся соль, перемешайте.
6. Когда кристаллы сахара и соли полностью растворятся, вылейте маринад в миску с овощами, накройте крышкой и установите груз (литровую банку с водой или крупой). Отправьте сооружение в холодильник на 4 часа.
По истечении указанного времени капусту можно кушать - она прекрасно дополнит любой гарнир.
Кушайте с удовольствием!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Капуста провансаль классический салат Суточная капуста с морковью и чесноком Капуста кисло-сладкая Маринованная капуста горячим рассолом Салат из зеленых помидор по корейски Пятиминутка капуста Капуста провансаль быстрого приготовления рецепт с фото Салат с капустой морковью болгарским перцем и уксусом Маринованная капуста с болгарским перцем и кориандром быстрого приготовления Показать еще... Сборники рецептов Салат без лука Салат капуста перец болгарский морковь с уксусом Салат с болгарским перцем без майонеза Салаты с сахаром СалатыСалат с капустойПостные блюдаДиеты рецепты для похуденияСалат из морковиМаринованиеОвощные салатыСалат с перцем Показать все... Без лактозы Без лука Болгарский перец с чесноком Веганство Вегетарианские салаты Вегетарианство Капуста Провансаль Капуста в рассоле Капуста с болгарским перцем Капуста с уксусом Летние салаты Морковь с уксусом Морковь с чесноком Низкокалорийные диетические салаты Постная капуста Постные салаты Салат без яиц Салат из капусты с болгарским перцем Салат из капусты с морковью Салат из моркови с уксусом Салат из моркови с чесноком Салат капуста с морковью и уксусом Салат морковь перец болгарский Салат с растительным маслом Салат с уксусом Салат с чесноком Салаты без майонезаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как сделать вкусный салат Как подготовить овощи для салатов Как быстро сварить свеклу Как убрать горечь из лука Чтобы лук не щипал глаза Как правильно хранить салатКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Уксусная эссенция - 11 ккал / 100 г