切り餅でからみ餅レシピ・作り方

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「切り餅でからみ餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 10 分費用目安 200 円 4.51 (11) 保存 1013件

本来はつきたてのお餅に大根おろしをかけていただくからみ餅ですが、切り餅をゆでればまるでつきたてのお餅のように柔らかくてなめらかな食感になりますよ。大根おろしとしょうゆでさっぱりと、シンプルに楽しめる一品です。

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材料（2人前）

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

1 大根は皮を剥き、すりおろします。
2 お湯を沸かした鍋に、切り餅を入れ弱火で3分程切り餅が柔らかくなるまでゆでたら火から下ろします。ポイントお好みでトースターやフライパンで焼いた餅や、揚げた餅でもお作りいただけますよ。
3 器に2を入れ1、しょうゆをかけ、小ねぎを散らして完成です。

しょうゆの量は、お好みで調整してください。お好みで青のりや七味唐辛子などをかけても美味しいですよ。

レシピ満足度

4.51 11人の平均満足度

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Q
日持ちはどれくらいですか？
A こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。