無印良品の1つで6役こなせる｢深型フライパン｣、長い付き合いになりそうです

Photo: 蒲田おにぎりちゃん

ROOMIE 2025年10月28日掲載の記事より転載

無印良品で見つけた、鍋としても使える深めのフライパン。

6通りの調理に使えるみたいだけど、フライパンに深さがあるだけでそんなに便利なのかな……？6種類の調理をすべて試してみました！

1つで6役こなす深型フライパン

無印良品｢鍋としても使えるこびりつきにくいフライパン深型（ガス火専用／約直径24cm）｣

深型フライパンは焼く、炒める、煮る、蒸す、揚げる、炊くの6役を果たしてくれます。

深さは約8cmあり、普段使っているフライパンと比べると倍以上でした。

ガス火専用とIH対応の2種類があり、見た目が同じなので購入する際は間違えないよう注意しましょう。

サイズは大中小の3種類あります。今回購入したのは真ん中の大きさの24cmです。

深さがあるため一般的なフライパンより大きいですが、重さは約650g。片手でも無理なく持てました。

深型フライパンの内側には、高密度3層のコーティングが施されています。

コーティングのおかげで、調理中に汚れがこびりつきにくく、洗うときに汚れが落ちやすい！

外側は無塗装仕上げなので、塗装のハゲを気にせずタワシでゴシゴシ洗えます。

深いだけじゃなくて、お手入れがカンタンなのがうれしいポイントです。

まずは本来のフライパンの役割どおり、お肉を焼いてみました。

深さがある分、はねた油が飛びにくくていい感じ〜！

次は玉ねぎのみじん切りを炒めてみます。

深さのおかげで炒めるときに食材をこぼしにくく、安心感があります。

深型フライパンの特徴を活かし、そばを煮てみました。

お湯をたっぷり入れてもOKな深さです。

蒸し料理にもトライしてみます。

深型フライパンに鶏肉と長ネギ、水と調味料を入れて蒸し鶏をつくりました。

深さのおかげで、水や調味料を入れても十分にゆとりがあります。

続いて、揚げものに挑戦。油をたっぷり入れても安心の深さです。

ラストは玄米を炊いてみることに。フライパンでもお米がしっかり炊けます！

炊飯器で炊いたご飯とくらべて味は劣らず、おいしく仕上がりました。深型フライパンさえあれば、鍋も炊飯器の役割も果たしてくれます。

ホームページに書かれている商品紹介のとおり、6役すべてに使えてすばらしい〜！

使ってみて意外に便利だったのは｢揚げる｣調理でした。

揚げ終わったあとにオイルポットへ油を移すとき、持ち手があるおかげで片手で楽々〜！

6役どの調理法にもメリットがある深型フライパン、これから長い付き合いになる予感がします。

Text and Photo：蒲田おにぎりちゃん