油淋鶏のタレ レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 油淋鶏のタレ レシピ・作り方「油淋鶏のタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 5 分 費用目安 100 円 4.64 (784) 保存 29.6K件ご自宅で簡単に作れる、油淋鶏のタレのご紹介です。香りの良い長ねぎがたっぷり入った、さっぱりとしたタレは、鶏肉以外にも、豚肉や魚、シンプルなオムレツなどにもよく合いますよ。いろいろなアレンジが楽しめるので、ぜひお試しくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 長ねぎ 1/3本
- (A)
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
手順
- 1 長ねぎはみじん切りにします。 ポイント 長ねぎのみじん切りはこちらの動画も参考にしてみてくださいね。
- 2 ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
砂糖の分量はお好みで調節してください。 お好みでごま油の代わりに、ラー油を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.64 784人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生の長ネギの辛みが気になる場合は軽くレンチンするのがポイントです。甘酸っぱい風味と香ばしいごま油の香りが食欲をそそり、唐揚げとの相性は抜群。タレは砂糖の量を調整することで好みの甘さに仕上がります。アレンジ自在で万能タレとして、冷しゃぶやサラダのドレッシング、チャーハンの味付けにも使えると好評です。お店顔負けの本格的な味わいで、家族みんなに喜ばれる一品です。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
A チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。 - Q
チューブタイプの生姜で代用できますか？
A チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。