デラウェアで ぶどうジャム レシピ・作り方
デラウェアで ぶどうジャム レシピ・作り方

デラウェアで ぶどうジャム レシピ・作り方

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「デラウェアで ぶどうジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 30 分 費用目安 200 円 4.27 (20) 保存 445件

デラウェアを使って手作りぶどうジャムを作りました。朝ごはんに手作りジャムが添えてあったら、みんなのテンションがあがること間違いなしです。一人暮らしでも嬉しいですね。ヨーグルトやパンにつけてお召し上がりください。

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材料 (50ml)

  • ぶどう (デラウェア) 200g
  • (A)
  • 砂糖 60g
  • レモン汁 大さじ1
  • プレーンヨーグルト (無糖) 100g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ぶどうの皮をむきます。皮はキッチンペーパーで袋を作って包みます。
  2. 2 鍋に1と(A)をいれて中火にかけます。沸騰させて、灰汁をとりながら、中火で煮込みます。
  3. 3 とろみがついてきたら火を止め、皮をつつんだ袋をとりだし、粗熱をとります。
  4. 4 器にヨーグルトを盛り、3を添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

他のぶどうで代用して頂いても美味しく頂けます。沸騰させながら煮込むので鍋底が焦げないように時々かき混ぜながら煮込んでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27 20人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A 保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

むっちゃん 沸騰するのは水ですか?それとも、ぶどうをそのまま入れるのですか?パンに乗せても美味しいですか? kurashiru [手順2]にて、皮をむいたぶどう、砂糖、レモン汁とキッチンペーパーで包んだぶどうの皮をすべて鍋に入れて、中火にかけながら沸騰させて煮込んで作ってくださいね。仕上げたぶどうジャムはパンにつけてもとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。大成功となりますように。 ゆたかママ 巨峰より小さなぶどうで作ろうと思いますが、ぶどうに対して砂糖やレモン汁の割合はどれくらいで考えたらいいですか?また最後の火を消す目安も教えてください。 kurashiru デラウェア以外のぶどうで作る場合も200gを目安にご用意いただくことをおすすめします。ぶどうの分量に対して、砂糖30%、レモン汁7%が目安となります。また、手順2では10~15分を目安に煮込むことをおすすめします。ご使用になる鍋の大きさや材料の分量によっても水分の蒸発量が異なりますので、加熱中は目を離さずにコトコトととろみがつくまで煮込んでください。水分が少なくなりすぎてしまう場合は、少量の水を足してご調整くださいね。おいしく仕上がりますように。 Mai ぶどうの種類はなんでも大丈夫ですか? kurashiru デラウェア以外のぶどうを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。 もっと見る(4件)

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  • 簡単
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  • 朝食
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