鱈のバター醤油ムニエル レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 鱈のバター醤油ムニエル レシピ・作り方「鱈のバター醤油ムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 200 円 4.47 (19) 保存 1666件淡泊な鱈を醤油バターでコクのある一品に！お子様でも美味しく頂ける味付けにしました。最後のレモン汁がいいアクセントになっています！もちろん鱈だけではなく、いろんなお魚の切り身でもアレンジしてみてくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- タラ (切り身) 2切れ
- 塩こしょう 適量
- 片栗粉 適量
- 小松菜 1束
- レモン汁 適量
- 有塩バター 20g
- 醤油 大さじ1
手順
- 1 有塩バターをお鍋に引いて、塩こしょうと片栗粉をまぶしたサケを加熱します。
- 2 焼き目がついたら、しょうゆを加えます。
- 3 そこに小松菜も加えます。
- 4 綺麗に盛り付けてレモン汁をかけて完成です。
コツ・ポイント
魚の切り身には満遍なくしっかりと片栗粉をまぶしてください。加熱するときは、あまり魚を動かしすぎず、じっくりと加熱してください。付け合わせの野菜は他の物でもアレンジ可能です。バターが焦げてしまわないように、火は弱火〜中火で加熱して下さい。
たべれぽ
4.47 19人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。