大根とレモンの浅漬け レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 大根とレモンの浅漬け レシピ・作り方「大根とレモンの浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 70 分 費用目安 200 円 4.35 (12) 保存 510件少ない材料で大根とレモンの浅漬けが出来上がります。レモンの酸味がさっぱりとしていて、大根のシャキシャキした食感が美味しい一品です。ごはんのおかずとしてもおつまみにもおすすめです。簡単なので是非お試しくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 大根 150g
- レモン 1/8個
- (A)
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 顆粒和風だし 小さじ1/4
手順
- 準備 大根の皮は剥いておきます。
- 1 大根はいちょう切りにします。レモンは皮付きのまま薄切りにします。
- 2 ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で1時間程おきます。
- 3 器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 浅漬けは保存に向きませんので、当日中にお召し上がりくださいね。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
たべれぽ
4.35 12人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。