グルメ＆旅行ブログ 今日もhappy

食べログ百名店常連で、以前から予約困難な人気の中華料理店の施家菜（シーカサイ）が、

ハンター坂のビルから、2025年6月2日、トアロードの路面店に移転されました。

施家菜の姉妹店の点心坊があった所です。

点心坊は今年1月に、点心師さんが帰国され、惜しまれながら閉店されました。

今度は何ができる？？と思ったら、施家菜さんが移転してこられて、行きやすくなりました！

目次：

• 移転して美しく生まれ変わった、高級感あふれる店内
• 平日限定メニュー、香港ミニコースを頂きました
• 平日ランチコースは少し内容が変わりました
• 平日限定　香港ミニコースをご紹介します
  • 広東風前菜盛り合わせ
  • 季節野菜の炒め物
  • 天然鮮魚の香港風蒸し物
  • 香港式あんかけ焼きそば
  • デザート

以前、施家菜にランチに伺ったのは11年も前でした。

4種の前菜　+　3種の点心　+　中華粥、チャーハン、ローメン（和えそば）からチョイスで、1380円、という破格値でお料理最高！　コスパ最高！！でした。

点心坊の時より、席間がゆったりしています。

壁紙や提灯がハイセンスで高級感あります。

これは…おしゃれランチに使えるっ！！

中国茶、税・サービス料込で2880円はコスパがいい✨️

サービスの中国茶も、鉄観音茶、ジャスミン茶、プーアール茶から選べます。

移転前の平日ランチコース　3,880円

・香港式前菜盛り合わせ・香港點心三点盛り・季節野菜とタンの炒め・お魚の蒸し物・香港麺の叉焼ローメン・デザート

移転後の平日ランチコース　2,880円

A〜Cの3種

A 中国粥コース・広東風前菜盛り合わせ・季節野菜の炒め物・天然鮮魚の香港風蒸し物・本日の特製中国粥or葱汁そば・デザート

B 焼きそばコース・広東風前菜盛り合わせ・季節野菜の炒め物・天然鮮魚の香港風蒸し物・香港式あんかけ焼きそばor醤油焼きそば・デザート

C 飲茶コース・広東風前菜盛り合わせ・季節野菜の炒め物・香港式点心三点盛・中華粥or撈麺（ローメン）・デザート

移転後は、香港点心3点盛りがないですが、なくても十分満足です。

点心がつかなくなった分、お値段も1000円安く設定されてるのが嬉しいです。

友人はAの中華粥コース、ワタクシは、Bの焼きそばコースを頂きました。

6種盛りが…女性が好きなちょこっと盛りでいろいろいただけて嬉しいです。

下の段の真ん中、初めて食べるお野菜だったのでなにか聞いてみました。

グランドメニューの後ろに「季節の中国野菜」一覧が載っています。

チシャトウというお野菜だそう。初めて頂いたかも…

中国原産で、見た目からは想像がつかないけれど、レタスの仲間だそうです。

茎レタスとも呼ばれ、主に茎を使うそうです。（葉も食べられるけど）

お店の方が説明してくださいました。

季節の炒め物の野菜は、おなじみ空芯菜。

中華でよく使いますね、シャキシャキと美味しい♪

クコときくらげ入り。

鯛の中華版アクアパッツァか？　少しピリ辛のスープに浸された蒸し物。

・・・とここまで友人と同じお料理です。

Bの香港式あんかけ焼きそばは具沢山…が予想されたので、迷わずこちらあんかけ焼きそばをチョイスしました。

長崎皿うどん風に、細い揚げ麺の上にたくさんのお野菜の入った具だくさんのあん。

パリパリ食感とたっぷりのあんで一気にお腹がいっぱいに！

友人は中華粥のコース

おかゆの中に鶏肉が入っているそうです。

マンゴーミルクにタピオカとピンクグレープフルーツ。

タピオカが赤いのは、ひとつひとつに注射器で色素（フルーツだったかも？）を入れているから。

黄色に赤で華やかなのと、マンゴーの香りが甘く香っていて美味しかった〜！！

さすが、施家菜さん、最後まで抜かりない。

施家菜のお料理は品な味付けとベタベタ脂濃くないのがいいです。

以前、シェフは群愛飯店ご出身と聞いたのですが、今も活躍中かしら？

スタッフさんも皆さん感じが良くて大満足！！

ごちそうさまでした！

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