【大西シェフ】ウインナーの焼き方 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 【大西シェフ】ウインナーの焼き方 レシピ・作り方「【大西シェフ】ウインナーの焼き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大西哲也 YouTube「COCOCOROチャンネル」運営する料理クリエイター 調理時間 20 分 費用目安 200 円 4.71 (12) 保存 286件【料理うまいBar COCOCORO】の大西哲也シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、ウインナーの焼き方のご紹介です。水を少量入れてゆでる事で外はパリッと、中はジューシーに仕上がりますよ。是非この機会に試してみてくださいね。 ▼大西哲也さんについて ・YouTubeチャンネル「COCOCOROチャンネル」 https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg ・COCOCOROオリジナルまな板 販売サイト：https://amzn.to/2YNNuaX ・料理本「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」 告知動画：https://youtu.be/JE4MLXse92Q 販売サイト：http://amzn.to/2x4t2sY ・料理本「COCOCORO大西哲也の神だれ∞(無限)レシピ」 販売サイト：https://amzn.to/3ptHU9k
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ウインナー 5本
- 水 適量
手順
- 1 フライパンにウインナー、ウインナーの1/4が浸るくらいの水を入れて中火で加熱します。ウインナーを転がしながら水分がなくなるまで加熱します。
- 2 水分が少なくなったら弱火にし、表面に焼き色が付くまで焼きます。
- 3 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのフライパンの大きさによって水の量を加減してください。
たべれぽ
4.71 12人の平均満足度コンテンツがありません。
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